one סושי בר מתמחה בסושי ובמאכלי המטבח האסייתי, ומביאה אל ליבו של האזור התוסס באשדוד מגוון רחב של מנות וטעמים מיוחדים מהמזרח הרחוק.
על המנות הייחודיות – המשלבות את המטבח העכשווי, ממונים שפים מנוסים מחו"ל המביאים ידע מקצועי רב ורמה קולינרית המורגשת בכל מנה ומנה.